嫩芽融合川菜餐厅4月与博斯腾集团有限公司达成了深度的项目合作！

作为重庆知名川菜品牌的代表，以及融合川菜餐厅的领军品牌！

对于川菜，我们是认真的！对于厨技，我们是严格的！

为了保证产品味道的传承，以及统一，公司为期一个月的强化培训，在总部拉开！

关于嫩芽川菜餐厅新疆店的培训，代表公司的主要技术培训人员是厨政部品控经理-严云峰，严厨有着近30年的技术生涯， 是嫩芽融合川菜连锁店创始人，技术总部盛小松的师弟，当初嫩芽菜品的创立，也是创始人之一。

在培训课程上，首先对于嫩芽所有的核心川菜菜品进行了理论培训！

从菜品材料搭配比例，食材选购，到摆盘成型都有了详细的文字介绍！

接下来便是实际操作！

我们的培训向来是真功夫！

培训场地我们是在嫩芽融合川菜餐厅的直营店后厨进行，第一步培训便是菜品模拟操作！

直到最后顾客试吃，完成口味融合度90%极为培训合格！

我们期待主厨们更多的绝活呈现！尽早完成合格培训！

重庆知名川菜品牌，嫩芽融合川菜餐厅，匠人匠心做好菜！

期待······新疆嫩芽川菜连锁店开业大吉！好菜呈现！