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烹饪大师手把手教你做糖醋排骨!

发布日期:2017-04-14 浏览量:1247次

嫩芽NAYAKA*TV重磅推出,以烹饪美食为主题的视频短片《小松说菜》,该片由嫩芽技术总监盛小松先生匠心操刀,将一道道美食烹饪进行全新诠释、定位,以期所有饕客从该片中找到了对美食的热情与敬意!


详情请点击上图



高级烹饪技师与中国烹饪大师光耀头衔

历经20余载味海沉浮,只因美味而生!

小松:

从厨就像做一道菜,不是说说而已,做菜就像是做人,随便做一道菜就把顾客打发了,其实,那是对自己的不负责任。顾客在品菜的时候,也在品味厨师的文化和素质。做菜就等于做人!

多看多想多品为道,没有人能够徒手成技,多察多思多想为才,不品不尝而知味,这种品味的过程,就是从知味、解味到调味的必经之道,不然,不会懂得什么是极至美味!


小松的执傲:

他,在研发新品的道路上一路狂奔,从不停歇,用心至深,才打造了如此精致富有活力创意的菜品!


小松的责任:

用心研发健康美味,抵制一切添加剂,防腐剂,色素剂,他说这是做为一个厨师的良知也是一个厨师的骄傲!


小松八不出:

颜色不正不出,味道不佳不出,数量不足不出,形状不美不出,温度不够不出,原料变质不出,着火烟熏不出,异物杂物不出!



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