重庆知名川菜有哪些?重庆有哪些川菜餐厅?说起川菜对于重庆人并不陌生,毕竟我们就是从小吃着家常菜长大的,当然家常菜毕竟就是家常,到了餐厅就显得逊色不少!
来看看偌大的重庆,最有特色的川菜餐厅,最好吃的川菜餐厅有哪些?
来自资深吃货浅谈市民深爱的川菜重庆排行榜!看开你去过几家呢?
NO1:舌尖上的中国想必作为吃货级的人都看过,其中舌尖上的中国着实活了一家重庆的川菜餐厅“舌尖记忆”主题川菜餐厅。
他的火热程度机缘巧合来于纪录片《舌尖上的中国》上映,这里人来人往,时刻第一次感觉重庆本土餐饮的时尚化,完全摆脱原来吃川菜只能去酒楼,宴席上才能品尝的特点,原本川菜以圆桌的就餐方式,改为了小桌,3-5好友一桌的主流就餐模式,餐厅深受小资群体喜爱,开店至今仍然火热。
NO2:新生代创意餐厅,嫩芽-融合川菜,后来之秀,开店模式同样采用了当今最流行的3-5好友一桌的小桌模式,装修低调,特色鲜明,嫩芽菜品上市,摆脱了传统川菜的束缚,中餐西洋化,打出了自己的品牌特色,招牌菜盛世一烧骨成功吸粉数十万,如今所开之地,生意火爆,时刻好评都遥遥领先其他川菜餐厅,被行业人士列为赚钱的餐厅做学习对象。
NO3:阿兴记-小爱家 不得不提有着23年餐饮积淀的阿兴记,诞生出来的新品牌“小爱家”,从一定程度讲它代表了传统餐饮的转型和思变之路, 小爱家隶属于阿兴记旗下,2014年10月15日开始试营业,小爱家单体店面积300平米, 在重庆有着一定的 人气餐厅,年轻人最喜爱的川菜餐厅之一。
NO4:.顺风123 COCO餐厅『率真生活,快意人生』的经营模式,顺丰123酒楼推出的时尚品牌,主打年轻人喜欢的就餐新体会,集合川菜、粤菜、炖品、山西面食南北小吃、咖啡甜饮的复合型餐厅的表现形式。是目前国际上流行的一种餐饮经营方式,性价比高,同样深受年轻人热捧。
NO5:婆子妈私家菜餐厅,是一个以经营经典川菜、粤菜与杭帮菜为主,并容纳特色餐饮的温馨、幸福的家庭式主题餐厅。这家餐厅褪去了前者时尚概率为主的餐厅经营模式,走了自己的怀旧风格,以家宴的模式深受家庭聚餐群体的喜爱,同时,独特的定位也同样在重庆的川菜餐厅里面占领了自己的份额。
NO6:食戏水上餐厅.特色鲜明,为数不多的水上餐厅。走进食戏,滴滴答答的水珠从天而降,小小的惊喜之后你会看见一面灯壁呈现出荷塘月色的怡人景象。私密感非常强的空间设计,让这里几乎成为了情侣们约会制造浪漫的好地方。他们可以坐进一叶小舟或是藏进原始山洞,幻想二人已远离尘嚣,甚是惬意。环境的独特成为重庆最时尚的约会餐厅。
NO7:品舍艺厨概念川菜餐厅,首先装修风格属于新中式,一个花瓶一只红色的玉兰花,配着中式小窗,非常有情调。菜品是道道体现色香味。 仙气十足,造型完美,味道又好。看着有食欲的餐厅,感觉好感度很高,非常的不错。让人过目不忘的餐厅。
NO:8 上下集餐厅,这是一家超具设计感的餐厅,白色墙面,灰色地板,木质桌椅,极具现代感风格!除了室内,店外露台有三张桌子,还有玻璃房里也有桌子,能满足食客各种需求。主营川菜,菜品也很有特色,餐具和摆盘都特别精致,讲究。整个餐厅就是扑面而来的逼格感,最个性主流餐厅。
NO9:陶然居,重庆知名餐饮企业,其具有麻辣酸香的特点,尤以麻辣为重。到了重庆,吃过火锅,也不能少顿正宗的本土菜。从可口创新的家常菜,到意境十足的江湖菜,以生态,宴请的就餐环境走出了自己的品牌特色,商务宴请,外地旅游食客来重庆必来之处。
NO10:菜香源自1999年创立至今,作为重庆新派川菜的发起者,菜香源川菜馆一直坚持“求精、创新、美味、健康”的原则,致力于探索、提高烹饪的科技含量和文化韵味。增了巴渝民俗民风文化元素,将带有浓厚巴渝情调的文化,进行时尚化、品牌化、规模化演绎, 形成了独具一格的“新概念川菜”。
作为热爱麻辣口味的人来说,
重庆简直是吃货的天堂。
只要不怕长肥,只要肚子得空,
并不需要花很多钱钱,
就可以满足嘴巴各种吃吃吃的。。。
辣的安逸,麻的舒服,还是川菜餐厅最够味。