• 1
  • 2

新闻动态

NEWS

川菜加盟,投资者应该注意什么?

发布日期:2016-05-24 浏览量:1390次

    2016年川菜加盟,中餐加盟火了,为什么跨界玩餐饮的人越来越多,特色川菜馆如此受人追捧?嫩芽川菜加盟项目告诉你以为小调调的特色餐饮就是玩一时痛快,来得快去得快,开中餐,特色川菜馆截然不同,大手笔大制作,完全没有资金积压,收益看得见。既然是跨界肯定要选择加盟,只要具备资金能力,其他的全部交由公司全盘安排,一个成熟的模式是开特色中餐的基础。

 

    正宗的川菜加盟地域分为重庆和四川,四川川菜加盟更多的是保留古朴的风格,从装潢到菜系走的就是一个老字,重庆川菜加盟,中餐加盟更是突出的一个包容,集8方之精华,推陈出新,保留最好的菜系,创新市场所需的菜系。专业来说就是融合川菜。

    川菜是我国八大菜系之一,川菜馆更是很多人都钟爱的饭馆。那么开一家特色川菜馆, 投资者应该注意什么呢?

  

     每天有上万家饭店酒楼开业,也有上万家饭店酒楼关门,几乎每一家开业的老板都对自己的酒楼抱有美好憧憬,但实际经营中却大相径庭。这总归来说是什么原因呢,是因为没有找到一个时尚潮流的餐饮加盟品牌,一个没有特色的餐饮怎么才能在数千餐饮中独树一帜呢,怎么会有更多的盈利呢,

 

   川菜加盟中所出现的一些矛盾化我们刨悉总结的产生这一现象的主要原因和轮回“流程”是:
  1、中国餐饮加盟业的进入门槛较低,况且存在片面的假像繁荣,致使很多寻找创业项目者首选餐饮入门;
  2、初涉餐饮加盟者对饭店市场不了解,不了解市场的消费情况以致盲目选择了没有发展前景的项目;
  3、初涉餐饮加盟者多数做的是普通类型餐饮,严重增加了行业的同质化,致使家家都毫无个性可言

  4、过于控制和压缩经营成本,产品普遍价廉质劣,经营形成恶性循环;
  5、老一茬业主关门改行,新一茬业主激流涌上。

 

 一般来说,实施以上五个步骤可以避免业主经营期间少走很多弯路,即使如此,也不一定开店就能赚钱。因为,在餐饮的经营过程中,品牌营销和全面质量管理也是经营成败的绝对关键。总结出来有以下几点:
  1、做好正确的商业模式综合定位
  2、提炼不可复制的个性特征
  3、坚持不懈的抓好产品和服务质量,利用客人口碑效应扩散良好声誉
  4、加强职业能力素质训练,不断提高员工素质。

 

分享一下:

用微信转发:

扫一扫二维码,分享该页面!
 
QQ在线咨询
全国加盟线
400-108-5538
24小时咨询
13594012232